专业名称：旅游管理，专科，学制三年。

培养目标：本专业从我国社会主义市场经济人才需求出发，培养德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的文化修养和职业道德，掌握旅游管理和服务的基本知识与技能，兼具良好的创新精神、实践能力和沟通协作能力，能够从事酒店、景区、旅行社等旅游行业服务、经营管理的应用型人才。

主要课程：管理学原理、旅游学概论、旅游经济学、酒店管理概论、旅游政策与法规、旅游接待业、旅游市场营销、旅游大数据分析、旅游消费者行为、旅行社经营管理、景区运营与管理、导游业务与技能、枣庄红色旅游、景观解说实习、专业顶岗实习等。

就业方向：各级旅游行政管理、文化部门，旅游景点、景区、旅游涉外星级饭店、旅行社等文化和旅游企事业单位。